🍩 Présentation

MIKATE FOOD est bien plus qu’un simple restaurant : c’est un lieu de rencontre entre la tradition africaine et la modernité parisienne. Situé à Paris, MIKATE FOOD met à l’honneur le mikate, ce beignet africain emblématique, symbole de partage, de générosité et de convivialité.

À travers ce concept, nous avons voulu donner une nouvelle image de la street-food africaine : plus élégante, plus créative, tout en restant fidèle à son authenticité. Chaque recette est pensée pour raconter une histoire, évoquer un souvenir et offrir une expérience gourmande qui touche autant le cœur que le palais.

💡 Notre Concept

Chez MIKATE FOOD, nous réinventons le mikate :
un produit populaire, généreux et chargé d’histoire, revisité avec des recettes modernes, variées et surprenantes.

Nous proposons :

• Des mikates sucrés (nature, miel & gingembre, chocolat, caramel, coco, banane plantain…)
• Des mikates salés farcis (poulet, viande hachée, poisson…)
• Des sauces maison inspirées d’Afrique
• Une street-food rapide mais élégante, pensée pour le plaisir et le partage

🎨 Notre Ambiance

L’ambiance de MIKATE FOOD mélange culture africaine et modernité parisienne.

Chez MIKATE FOOD, on se sent accueilli, apaisé et bien servi.
C’est l’endroit parfait pour savourer une gourmandise africaine dans un cadre élégant.

🤎 Ce que nous offrons à Paris

Le goût africain, modernisé avec amour.

NOS VALEURS

Chez MIKATE FOOD, nous mettons en avant :

• L’authenticité des saveurs africaines
• Le partage et la convivialité
• La qualité des ingrédients et du savoir-faire
• La créativité dans nos recettes
• L’accueil chaleureux et le respect de chacun